3月31日上午,舞阳县教科体局举行学校食堂管理工作会议。副局长徐东召出席会议,寄宿制学校校长、食堂管理员和餐饮公司经理80余人参加会议。
会议通报了2010年、2011年学校食堂等级量化评定结果,认真细致讲评了全县学校饮食卫生安全管理工作开展情况,肯定了全县学校食堂安全管理工作取得的成效,查摆了学校食堂安全管理工作存在的问题,剖析了问题存在的主客观原因和潜在的不容忽视的风险危害,要求各寄宿制学校要树牢“安全第一,生命至上”思想,食堂安全管理工作要做到思想认识到位、资金投入到位、监督管理到位,切实做好食品安全管理工作,保障学生切身利益,维护学生身体健康和生命安全。
会议特邀请县卫生监督所副所长赵恩华同志,就食品原料采购、食品留样等有关食品安全知识,对大家进行了业务培训。
会议为县二高等15所河南省中小学校二级食堂颁发了匾牌。